Na een dag wandelen, fietsen of attracties bezoeken is het prettig dat Apeldoorn genoeg keuze heeft voor eten en drinken. Je vindt er cafés, lunchzaken, restaurants en terrassen, zowel in het centrum als op groene locaties rond de stad.
Eten in het centrum
Voor de grootste concentratie aan restaurants en cafés is het centrum de logische plek om te beginnen. Hier kun je gemakkelijk rondlopen en ter plaatse beslissen waar je wilt eten.
Dat heeft mijn voorkeur boven elke maaltijd vooraf plannen. Bekijk een paar menu’s, zoek een terras en kies wat op dat moment goed voelt.
Lunch na een ochtend buiten
Apeldoorn nodigt uit tot actieve dagen. Een uitgebreide lunch na een wandeling of fietstocht past daar uitstekend bij. Rond toeristische locaties en in de omgeving van de Veluwe vind je verschillende horecaplekken waar natuur en eten goed samenkomen.
Proef de streek
Kijk op menu’s en in speciaalzaken naar producten uit de Veluwe en Gelderland. Het precieze aanbod wisselt per seizoen en zaak, maar lokale producten maken een reis altijd iets interessanter dan wanneer je overal hetzelfde bestelt.
Koffie en terrassen
Neem ook tijd voor koffie. Een stedentrip hoeft niet alleen uit bezienswaardigheden te bestaan. Een uur op een terras kan net zo goed onderdeel zijn van het leren kennen van Apeldoorn.
Mijn ideale afsluiting
Na een dag bij Paleis Het Loo, Apenheul of in de bossen zou ik teruggaan naar het centrum, een drankje nemen en daarna rustig uit eten.
Apeldoorn heeft misschien niet de internationale culinaire reputatie van Amsterdam of Rotterdam, maar dat hoeft ook niet. Hier past eten vooral bij het ontspannen tempo van de bestemming: buiten zijn, iets beleven en daarna goed aan tafel.